Enjoy the Crisis 3.0: de Krepmobiel

De eerste pannenkoek/groenteburger combi.
Gefotografeerd door Ed van de Westende.

Ja, we gaan gewoon door met de bezigheden die er al zijn(12 september komt er weer een kookworkshop), maar er komt weer wat bij.
Sinds kort heb ik fietskar die ik achter mijn bedrijfsfiets kan hangen. Deze heb ik al grotendeels omgebouwd tot mobiel keukentje met 2 kookpitjes waarop ik pannenkoeken en andere dingen kan bakken. Tot voor kort noemde ik het mijn Foodfiets (als variatie op de populaire foodtrucks). Een paar weken geleden heb ik er mijn debuut mee gemaakt bij Dynamo Expo.

Gefotografeerd door Jurgen Kuipers.

Ik heb de afgelopen dagen hard gewerkt aan wat verbeteringen en heb net een (naar mijn idee)betere benaming bedacht en heb mijn foodfiets zonet omgedoopt tot de Enjoy the Crisis Krepmobiel.
Komende zaterdagmiddag 29 augustus kun je mij hiermee vinden bij het Zuiderfestival op de Cromhoffsbleekweg 75 in Enschede.
Ik ga lekkere, gezonde groene pannenkoeken bakken met wildgeplukte en zelf verbouwde groentes uit eigen tuin. .
Dus kom!

Zie ook www.zuiderfestival.nl