23 juli: Zomerse Buiten-Kook Workshop in de tuin van Dynamo Expo

In de moestuin van Dynamo Expo groeit en bloeit allerlei lekkers. Samen met Christel Burghoorn gaan we op 23 juli de verse ingrediënten uit de tuin plukken en kleine gerechten bereiden, die we deels boven het vuur gaan koken. En aan het einde van de middag gaan we daar samen van genieten!

Voor wie: volwassenen vanaf 18 jaar en kinderen onder begeleiding.

Kosten: € 17,50 p.p. (kinderen betalen €12,50) voor een workshopmiddag incl. een zelfgekookte maaltijd en drankjes.

Tijden: 15:00 tot 17:30 uur.
Locatie: Dynamo Expo, H.B. Blijdensteinlaan 85, Enschede.

Deelname alleen na aanmelding: Stuur een mailtje naar info@dynamo-expo.nl o.v.v. het aantal personen. Het maximum aantal personen per workshop is 15. Dus geef je snel op!

Foto: Eddy van 't Westende

Voorpaginanieuws: Project Uitloper, de kiemjurk!

Gisteren geinterviewd door Mandy de Jong, verslaggever van de Tubantia, en vandaag op de voorpagina en binnenzijde van de krant met een artikel over ons (Annemarie Huirne en ik, Christel Burghoorn) Uitloper project.
Op de voorpagina de jurk in volle glorie bij de presentatie bij I am Media, afgelopen donderdag, gedragen door Dorien Broenink. En omdat we nog meer mooie plaatjes hebben... op de andere bijgevoegde foto's Dorien en ons andere topmodel, Afra Willems. in de door ons bedachte en gemaakte kiemjurk.

Foto's van de modellen met de jurk door Annemarie Huirne, foto van ons met de jurk in krant door Annina Romita.

Dorien op de catwalk

Afra op de catwalk

17 april Kampvuurmiddag try-out

Op 17 april houdt Christel Burghoorn bij Atelier Buitengewoon een Kampvuurmiddag.

'Tenzij het weer roet in het eten gooit, ga ik op zondag 17 april 2016 op de vuurplaatsen bij Atelier Buitengewoon lekkere dingen maken. Met Dutch Ovens, heksenketels en tosti-ijzers ga ik lekkere dingen bereiden die u tegen een gepaste vergoeding kunt proeven.

Als je zin hebt om te komen proeven van mijn buitenkook-kunsten ben je van harte welkom.'

Entree €2,50, voor je aanwezigheid  op Erve Oosterik, waar het Atelier Buitengewoon zich bevindt.

Hiervoor ben je vanaf 14:00 uur welkom om bij het kampvuur erbij te komen zitten, te genieten van de buitenlucht, het vuur en het gezelschap. 

Erve Oosterik is een aangenaam boerenerf met kippen, koeien, pauwen én het Atelier Buitengewoon met 2 vuurplaatsen voor buitenkoken, gelegen aan de rand van Oldenzaal aan de Wiggersbosweg 25, op directe loopafstand van natuurgebied het Haagse Bos. Dus je kunt ook eerst een wandeling gaan maken en daarna voor een kom soep of warme koffie langskomen op deze dag.

Buitengewone Knapzakpicknick bij Atelier Buitengewoon

In het kader van Fete de la Nature houdt Atelier Buitengewoon op 22 mei 2016 de Buitengewone Knapzakpicknick. 

(Knapzak: Draagzak met etenswaar. Afkomst: Knapzak - tasch of zak om eten in mede te nemen - bestaat uit de 16e eeuwse woorden cnappen: stukbijten, en sack:zak. Uit het Nederlanse woord ontstond later het Engelse Knapsack en het Duitse Knappsack.)

Op 22 mei zijn kinderen en volwassenen vanaf 12:00 uur welkom om bij het Atelier een mooie knapzak te komen halen of maken, die te laten vullen met lekkers uit het knapzakbuffet, en daarna met je knapzak te gaan wandelen en picknicken. 

Sarah Kolenberg komt met haar CreaBea-caravan en bied een knapzakworkshop aan. Hier kunnen kinderen een mooi knapzakje in elkaar knutselen. De workshop is voor kinderen vanaf 6 jaar en duurt, afhankelijk van de knutsel-interesse van de kinderen, een half uur tot 2 uur. Zie ook www.sarahkolenberg.nl

Deze middag is Atelier Buitengewoon ook onderdeel van een literaire fietstocht. Een dichter of schrijver komt zijn of haar literaire kunsten ten gehore brengen, waarvan je onder het genot van een hapje of drankje kunt genieten, voor je het volgende deel van de tocht inzet.

Atelier Buitengewoon ligt aan de Wiggersbosweg 25 Enschede, aan de rand van Oldenzaal, dichtbij natuurgebied het Haagse Bos, waar je een mooie wandeling kunt maken. Je kunt ook dichterbij b.v. op het erf blijven als je dat wilt. Het Atelier ligt op Erve Oosterik, een aangenaam boerenerf met kippen, koeien, pauwen en 2 vuurplaatsen waar we regelmatig op vuur koken. Wanneer je terugkomt van de wandeling is er optioneel nog thee, koffie, warme chocomel of soep van het vuur verkrijgbaar.

Kosten:

Je betaald (alleen deze dag)€3,00 voor een knapzak, gemaakt door Christel Burghoorn, beeldend kunstenaar. Verder betaal je voor de inhoud van de knapzak; de broodjes, appeltjes, eitjes en wat je al niet meer in die knapzak wilt hebben om mee te nemen. We zetten een knapzakbuffet met  eet- en drinkwaren klaar waar je uit kunt kiezen, en wat je kiest betaal je. 

Voor na de wandeling, of bij de literaire fietstocht is er tegen betaling koffie, thee, limonade, soep, warme of koude chocomel, iets lekkers en soep van het vuur te krijgen.

De knapzakworkshop van Sarah Kolenberg kost €5,00 per kind. Dit is inclusief materiaal en begeleiding van Sarah, maar exclusief inhoud van de knapzak. Die kan binnen bij het buffet aangeschaft worden. 

Om een inschatting van de inkopen te maken zou het prettig voor ons zijn te weten hoeveel mensen er komen, dus aanmelding is niet verplicht maar wel wenselijk. En voor de duidelijkheid, deze knapzakpicknick is niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen!

Wij hopen je te zien op 22 mei!

Graag tot dan. 

Marieke Oosterveen, Christel Burghoorn en gast Sarah Kolenberg.

Enjoy the Crisis 3.0: de Krepmobiel

De eerste pannenkoek/groenteburger combi.
Gefotografeerd door Ed van de Westende.

Ja, we gaan gewoon door met de bezigheden die er al zijn(12 september komt er weer een kookworkshop), maar er komt weer wat bij.
Sinds kort heb ik fietskar die ik achter mijn bedrijfsfiets kan hangen. Deze heb ik al grotendeels omgebouwd tot mobiel keukentje met 2 kookpitjes waarop ik pannenkoeken en andere dingen kan bakken. Tot voor kort noemde ik het mijn Foodfiets (als variatie op de populaire foodtrucks). Een paar weken geleden heb ik er mijn debuut mee gemaakt bij Dynamo Expo.

Gefotografeerd door Jurgen Kuipers.

Ik heb de afgelopen dagen hard gewerkt aan wat verbeteringen en heb net een (naar mijn idee)betere benaming bedacht en heb mijn foodfiets zonet omgedoopt tot de Enjoy the Crisis Krepmobiel.
Komende zaterdagmiddag 29 augustus kun je mij hiermee vinden bij het Zuiderfestival op de Cromhoffsbleekweg 75 in Enschede.
Ik ga lekkere, gezonde groene pannenkoeken bakken met wildgeplukte en zelf verbouwde groentes uit eigen tuin. .
Dus kom!

Zie ook www.zuiderfestival.nl

Knollenland eten, nabeschouwing

Voor de zoete smaak: rabarber-meloen crumble taartjes.

Afgelopen zondag 5 juli heb ik (hier met schort) voor de opening van de expositie van Merlijne Marell bij Dynamo Expo, en ook voor de opening van deze expositieruimte na een lange verbouwing, feestelijk eten gemaakt om op deze mooie middag een groot aantal bezoekers iets lekkers te laten proeven. Hierbij een paar foto's van de verschillende versnaperingen.
Foto's gemaakt door Annabel Jeuring, waarvoor hartelijk dank voor het gebruik hiervan.

Uit eigen tuin, boomspinazie.

De expositie heet Knollenland en is gebaseerd op het boek 'Schobbejacques en de 7 geiten', wat Merlijne Marell geschreven en gedrukt heeft met prachtige prenten. Het boek is op haar beurt weer gebaseerd op het sprookje van de wolf en de 7 geiten, wat Merlijne heeft om geschreven naar een iets ander verhaal. Hierin groeien er geitjes in rode kolen en schuilt de schurk achter rabarber-bladeren. Vandaar dat dit ook een paar belangrijke ingrediënten voor enkele hapjes waren.

Zevenblad-pesto, jalopeno-pep en tortilla's.

Naast de expositie binnen, is er in de tuin naast de expositieruimte in een samenwerking tussen Merlijne, Judith Hoffman en mijzelf een groentetuin gemaakt van 11 meter lang en 1 meter breed, waarin ook o.a. de groentes uit het boek groeien.

En om mee te nemen en zelf te zaaien...

De expositie is nog tot en met eind juli te bezoeken.
Zie vorige post voor adres en gegevens.


Foto-materiaal Annabel Jeuring.

7 juni 2015: Culturele Zondag in Enschede

Komende zondag 7 juni is het weer Culturele Zondag in Enschede, en deze keer doen Jurgen Kuipers, mijn betere helft, en ik allebei mee, en laten eigen werk zien.
Jurgen is met een van zijn zelfontworpen en uitgevoerde houten fietsen te zien in de Grote Kerk, en ik ben met Kunst en Glaswerk te vinden buiten de kerk op de Oude Markt. Zie info-flyer voor meer informatie. Of kijk op www.culturelezondagenschede.nl

Komende zondag: After Summer Cooking Class

We zijn druk bezig met de voorbereidingen voor de kook en inmaak-workshop van komende zondag. Het maximale aantal deelnemers is al bereikt. Aangezien zich ook mensen hebben gemeld die deze dag niet konden maar wel een volgende keer willen meedoen, zijn we al aan het kijken naar een volgende gelegenheid. Mocht u hier ook bij willen zijn, dan kunt u zich aanmelden via enjoythecrisis@gmail.com

26 oktober 2014: After Summer Cooking Class

We gaan beginnen:

After Summer Cooking Class.

Op zondag 26 oktober gaan wij van start met de eerste kook- en inmaak-workshop. 
Vanaf 13:00 uur bent u welkom bij Christel Burghoorn op de Pijlhovestraat 22, 7521VT in Enschede.

De kosten voor de workshops bedragen €18,50 per persoon, en we beginnen deze keer met 5 deelnemers. Bij meer aanmeldingen is een tweede workshop mogelijk, data hiervan worden later bekend gemaakt. Wanneer u mee wilt doen, kunt u zich aanmelden via dit mailadres: enjoythecrisis@gmail.com 

(Mocht u na inschrijving toch verhinderd zijn, wilt u dit dan ook doorgeven? Dan kunnen we zo mogelijk nog iemand anders voor u in de plaats laten deelnemen.)

Het programma:

De workshop wordt geleid door Lotta Imeyer en Christel Burghoorn. Bij goed weer gaan we in het nabijgelegen Ledeboerpark een aantal ingrediënten verzamelen, en bepaalde (eetbare)planten bekijken. Vervolgens kan de opbrengst bij thuiskomst met de andere ingrediënten bereid worden tot gerechten die bij elkaar een maaltijd vormen,  die we samen kunnen nuttigen. Een deel van de ingrediënten wordt onder onze leiding ingemaakt en daarvan krijgt u na afloop een potje mee naar huis. Iedereen krijgt een taak bij het klaarmaken van het eten, zodat iedereen er ook wat van opsteekt.

De speerpunten van de workshops zijn voor Lotta en Christel iets verschillend. 

-Christel kookt en bakt met verschillende ingrediënten uit de natuur, wild-geplukt of uit eigen groentetuin. Gezond eten, seizoensgebonden gerechten met zo min mogelijk onnatuurlijke toevoegingen(en vegetarisch). In dit seizoen valt te denken aan gerechten met b.v. kastanjes, rozebottels, en brandnetels, waarvan heerlijke hapjes en drankjes gemaakt kunnen worden.

-Voor Lotta is recycling een belangrijk punt, zodat door haar zo veel mogelijk wordt ingemaakt in hergebruikte potjes. Er wordt gekeken wat op dit moment de seizoensproducten zijn en Ingrediënten komen vers van de markt. Het leuke aan het proces van inmaken is, dat je later ook van groente en fruit kunt genieten als ze juist niet meer in de seizoen vallen.

Voor ons beide geldt dat we u een gezellige en inspirerende middag tot avond willen bezorgen. Mocht u specifieke wensen hebben met betrekking tot voedsel-allergïeen of diëten, dan laat het weten zodat wij er zoveel mogelijk rekening mee kunnen houden.

Graag tot de 26ste!

Nogmaals, graag inschrijven in verband met beperkte deelnameplaatsen.
Met vriendelijke groet,

Christel Burghoorn en Lotta Imeyer.

Kook en Inmaak-Workshops

Wie ons gisteren op de Local Sunday Market gezien heeft weet het al.
Voor alle anderen, en met name gezien het grote animo van de bezoekers daar: dit gaan we doen!

De Gaymansglazen, Art Deco glas in lood in voormalige van Heek villa bij Boekelo.

Art Deco Glas in lood in voormalige van Heek Villa.

Beeldend kunstenaar Christel Burghoorn, heeft in opdracht van de familie Gaymans 5 prachtige glas in lood panelen gemaakt, voor hun bijzondere huis, de Villa de Keizer, net buiten Boekelo aan de Keizerweg. Dit huis is het voormalige woonhuis van H.J. van Heek.  De glas in lood panelen, genaamd de Gaymansglazen zijn op 2 juli geïnstalleerd in de erker van de Villa op het Landgoed de Keizer. 

In het glas in lood zijn meerdere decoratieve elementen van de Villa verwerkt en er is rekening gehouden met de (groene)omgeving en de voorliefde van de bewoners voor de natuur.

Zo zijn er twee waterjuffers in de hoofdramen verwerkt (geïnspireerd door een waterjuffer-fonteintje in de hal van de villa), bogen zoals boven de voordeur en ornamenten in de typische stijl van het interieur.

Het patroon van de wandbekleding is in de borders van het glas in lood verwerkt, en is er een ondergaande zon in verwerkt voor bewolkte dagen…

In 1922 werd het landgoed gekocht door H.J. van Heek, en voor zijn trouwen bouwde hij hier in 1923 de Villa de Keizer. Hier woonde hij samen met zijn vrouw L.C.F.S. Blijdenstein, en latere gezin. Het ontwerp van de Villa was van de bekende architect Foeke Kuipers (Amsterdamse School), die de Villa de Keizer in de stijl van een Engels landhuis creëerde, met Art Deco ornamenten. De omliggende tuinen, gelegen in een Twents coulissen landschap, zijn ontworpen door landschapsarchitect Copijn uit Groenekan. H.J. van Heek hebben hier bijna 60 jaar gewoond.

Vanaf 1982 heeft het landgoed als tweede eigenaar Dr Reinoud J. Gaymans en zijn vrouw Marie J. ten Bokkel Huinink. Zij hebben na het overlijden van H.J. van Heek dit bijzondere landgoed kunnen kopen en hebben ervoor gezorgd dat de Villa en tuinen in de oorspronkelijke stijl behouden zijn gebleven. Landgoed de Keizer is een mooi voorbeeld van een van de parels van Twente. Met dit nieuwe Art Deco glas in lood is de Keizer extra verfraaid. 

Zie voor informatie over deze plek ook:

www.landgoed-dekeizer.nl

Locatie: Keizerweg 25 Boekelo

Informatie over de kunstenaar: www.kunstenglaswerk.nl

Fotografie: René Fokkink, info: www.beeldvlak.nl

Proeftuin ETC de aanloop

In de afgelopen maanden ben ik op grotere en kleinere schaal, naast mijn kunstwerken, bezig geweest met het verbouwen van groentes. Komende zaterdag 21 december is tussen 15:00 en 19:00 uur in ons nieuwe atelier op de Meeuwenstraat 160 in Enschede, de presentatie van Proeftuin ETC, mijn verticale groentetuin in wording. Hierin is naast gewone groente ook eetbaar onkruid aangeplant. Bij de presentatie kan geproefd worden van hapjes van met name wilde eetbare planten, en er is een lezing van Michiel Bussink (zie www.michielbussink.nl)

Dit project is mede mogelijk gemaakt door TETEM kunstruimte(www.tetem.nl) in opdracht van Netwerkstad Twente (http://www.regiotwente.nl/netwerkstad/stedelijk-gebied/55-netwerkstad-twente)

In eigen tuin gekweekte bietjes.

Op vensterbank gekweekte postelein

Taugéh in aanbouw.

paardebloem en hazelnoten, made in Enschede.

Voorgekiemde verschillende groentes.

20 jerrycans, verwerkt tot plantenbakken, verkregen dankzij Jelle de Graaf.

Jerrycans op verschillende hoogtes doorgezaagd, en verwerkt in verticaal ophangsysteem.

Knoflook in wording.

Rozebottels van de hondsroos, hiervan heb ik rozebottelsiroop gemaakt.

LED-groeilamp, ter bevordering van de groei van de plantjes.

Sango kiemen, soort radijs, erg mooi spul.

Zonnebloemkers, nog een paar dagen groeien...

De verticale Proeftuin ETC. (Roze gekleurd door de LED-groeilampen)

Uitnodiging voor 'De Laatste Dag' gasttentoonstelling bijKunstfort Vijfhuizen

Van 14 tot en met 23 december exposeer ik samen met 9 andere Enschedese kunstenaars (kunstenaarscollectief Divide and Conquer) in het Kunstfort bij Vijfhuizen. www.kunstfort.nl

Het thema en de titel van de expositie is ‘De Laatste Dag’, gebaseerd op de einddatum van de Maya-kalender, die volgens sommigen allerlei onheil zou voorspellen. De zondvloed, het einde van de wereld zoals wij hem kennen, een nieuwe wereldoorlog, einde van ons economische systeem? Of een nieuw begin?

De expositie is te bezoeken op vrijdag, zaterdag en zondag van 13:00 tot 17:00 uur.

Op vrijdag 21 december (de laatste dag) houden wij van 17:00 tot 22:00 uur ter afsluiting de finissage van de expositie(Het Laatste Maal), en vieren hiermee ook deze gevreesde laatste dag.Met rond 17:00 uur een openingspraatje door Michiel van der Kaaij, vanaf 18:00 uur het ‘laatste maal’ -buffet, dj-Tineke voor muzikale ondersteuning en eventuele dansbehoeftes. Met dit eindfeest luiden wij het einde der tijden in…of zal het juist een nieuw begin zijn?

Hoe het ook zal lopen, de expositie zal na de 21ste nog tot en met zondag 23 december te bezoeken zijn.

Kunstfort Vijfhuizen ligt net onder Haarlem, en is onderdeel van de Stelling van Amsterdam, een 135 kilometer lange verdedigingslinie die tussen 1880 en 1914 is aangelegd om de hoofdstad te beschermen. Het Kunstfort wordt sinds jaren succesvol gebruikt als centrum voor beeldende kunst en heeft een bijzondere positie in de kunstwereld.

Wij zijn erg blij dat wij op deze plek met onze expositie ‘De laatste Dag’ mogen vieren, en hopen dat u hier bij wilt zijn.

Locatie Kunstfort Vijfhuizen: 

Fortwachter 1 / Spieringweg 609

2141 EE Vijfhuizen

Voor meer informatie zie: www.kunstfort.nl

Voor meer informatie over de kunstenaars zie: www.divide-and-conquer.nu

Ik hoop u te mogen ontmoeten bij een van de openingsdagen of op de finissage van ‘De Laatste Dag’.

U bent welkom om deze uitnodiging verder te verzenden aan andere geïnteresseerden.

Vriendelijke groet, Christel Burghoorn.

6/7 en 13/14 oktober Kijk op Kunst Borculo

Vanaf komend weekend 6/7 oktober is er in het kader van de kunstroute Kijk op Kunst, werk van Jurgen Kuipers en mij te zien in de Mölle aan de Esweg 25 in Geesteren.
Zie hieronder voor verdere informatie. Kom ook kijken!

Vriendelijke groet,
Christel Burghoorn.