Goed idee, eigen taugé .

Sinds een paar maanden maak ik zelf regelmatig taugé van gedroogde mung-bonen.
Hierbij een verduidelijkend stripverhaaltje hoe je dat kunt doen. De afbeelding is een foto van gebrandschilderde(mijn hoofd-bezigheid in het dagelijks leven), losse glasplaatjes.
Foto: Patrick Jonkman.

Update Proeftuin(bonen)

Alweer een hele tijd geleden dat ik mijn laatste bericht postte. Inmiddels groeien de groentes en kruiden in mijn verticale Proeftuin aardig door. Sommigen zo fanatiek dat ze al verplant moeten worden, wat ik deze week ben begonnen bij de tuinbonen. 10 tuinbonen-planten in een bakje van 30 x 20 cm wordt inmiddels wat krap. Na voorzichtige wortelbevrijding uit het bakje, heb ik de planten(inmiddels meeste al bijna 1 meter hoog) in afzonderlijke zakjes verpakt en tussen de andere bakken gehangen zodat ze verder in het licht door kunnen groeien. Benieuwd wanneer ik bonen kan oogsten...

En nog een paar plaatjes van vandaag

Nog een paar foto's gemaakt door Marcel van Gunst.

Proeftuin ETC gelanceerd.

Vandaag was de feestelijke presentatie van Proeftuin ETC. En het was feestelijk!
Erg gezellig, veel bezoek, een leuke lezing van Michiel bussink, lekkere zelfgemaakte hapjes van wilde-, vergeten en weer teruggevonden groenten, en veel goede reacties. Nogmaals hartelijk dank voor alle mensen die geholpen hebben vandaag. Lineke, Simone, Ernst, Liset en Jurgen. Zonder jullie was het lang niet zo geslaagd geweest!
Hierbij wat foto's gemaakt door Jurgen Kuipers.

Michiel Bussink

De hapjes waren nog in de maak bij aanvang, maar vielen erg in de smaak.

Zelfs schoonmoeder vond het lekker...

Enkele hulptroepen, Liset, Lineke en Ernst.

Toelichting bij verticale tuin

Proeftuin ETC de aanloop

In de afgelopen maanden ben ik op grotere en kleinere schaal, naast mijn kunstwerken, bezig geweest met het verbouwen van groentes. Komende zaterdag 21 december is tussen 15:00 en 19:00 uur in ons nieuwe atelier op de Meeuwenstraat 160 in Enschede, de presentatie van Proeftuin ETC, mijn verticale groentetuin in wording. Hierin is naast gewone groente ook eetbaar onkruid aangeplant. Bij de presentatie kan geproefd worden van hapjes van met name wilde eetbare planten, en er is een lezing van Michiel Bussink (zie www.michielbussink.nl)

Dit project is mede mogelijk gemaakt door TETEM kunstruimte(www.tetem.nl) in opdracht van Netwerkstad Twente (http://www.regiotwente.nl/netwerkstad/stedelijk-gebied/55-netwerkstad-twente)

In eigen tuin gekweekte bietjes.

Op vensterbank gekweekte postelein

Taugéh in aanbouw.

paardebloem en hazelnoten, made in Enschede.

Voorgekiemde verschillende groentes.

20 jerrycans, verwerkt tot plantenbakken, verkregen dankzij Jelle de Graaf.

Jerrycans op verschillende hoogtes doorgezaagd, en verwerkt in verticaal ophangsysteem.

Knoflook in wording.

Rozebottels van de hondsroos, hiervan heb ik rozebottelsiroop gemaakt.

LED-groeilamp, ter bevordering van de groei van de plantjes.

Sango kiemen, soort radijs, erg mooi spul.

Zonnebloemkers, nog een paar dagen groeien...

De verticale Proeftuin ETC. (Roze gekleurd door de LED-groeilampen)

Proeftuin ETC

Proeftuin ETC is onderdeel van een reeks kunstopdrachten over stadslandbouw uitgevoerd door de productie van TETEM kunstruimte ( www.tetem.nl) in opdracht van Netwerkstad Twente:( http://www.regiotwente.nl/netwerkstad/stedelijk-gebied/55-netwerkstad-twente)

Enjoy the Crisis nieuwe plek, nieuwe plannen.

Het is al weer even geleden dat het gebruik van mijn atelier en expositieruimte in de fabrieksschool op de Noorderhagen in het centrum van Enschede beëindigd werd.

Gelukkig kwam ik een van de laatste weken voor de einddatum daar, in contact met de voorzitter van Stichting Beien, nieuw opgestart bewonersbedrijf in Enschede-Noord, die net op dat moment in de laatste fase waren van de overname door hun van een voormalig, en al enige tijd leegstaand schoolgebouw. (zie www.beien.nl)

In dit gebouw, aan de Meeuwenstraat 160, heb ik sindsdien samen met mijn vriend Jurgen kuipers, een nieuwe werkplek/atelier geïnstalleerd. 

Aangezien mijns inziens deze locatie zich niet leent voor het organiseren van exposities voor andere kunstenaars is Enjoy the Crisis Toonzaal voor Kunst even stilgelegd. Helaas, mag ik wel zeggen. In de Fabrieksschool heb ik dit bijna 4 jaar met veel plezier gedaan.

Maar… dat wil niet zeggen dat Enjoy the Crisis ophoud te bestaan!

Het wordt alleen in een iets andere gedaante voortgezet.

De nieuwe locatie leent zich namelijk wel voor andere evenementen, waar ik zelf toch al geïnteresseerd in was, namelijk koken, gezond eten en tuinieren. Van de eerdere evenementen vond ik de bijeenkomsten met zelfgemaakte soep, hapjes en initiatief en bezoek van meerdere mensen het leukst, en daarom wil ik op deze nieuwe locatie seizoensgebonden evenementen, tuinier-, kook- en eetbijeenkomsten gaan organiseren.

Het gebouw aan de Meeuwenstraat is, zoals ik al zei, een voormalig schoolgebouw, met hieromheen een grote speelplaats. Hier zou ik in samenwerking met de Stichting Beien een stukje stadslandbouw willen aanpakken. Hopelijk kan vanaf volgend jaar in de buitenruimte groente, kruiden en fruit verbouwd worden. Zelf verbouwd voedsel kan daarop in het gebouw verwerkt worden in een nog aan te leggen keuken, maar tot die tijd ook in een geïmproviseerde kookplek. 

Gezond, groen, milieubewust en lekker!

Het is nog allemaal in wording, maar hier denk ik bijvoorbeeld aan:

Kastanjepofwedstrijd; lekker buiten om een vuurtje zitten, kastanjes poffen en eten. 

Pompoenfestijn; de verschillende kook/bakmogelijkheden van pompoen samen ontdekken, en opeten. 

Vliervertier; wanneer de vlierbloesems bloeien, samen verzamelen, en vlierbloesemsiroop van maken.

En meer van dit soort dingen....

Maar we beginnen eerst op 21 december met Proeftuin ETC, de presentatie van mijn verticale binnentuin waarin groentes en eetbare wilde planten zijn opgenomen en gezaaid. De meeste plantjes zijn nog heel jong, maar als je wilt zien hoe bijvoorbeeld komijn groeit of hoe lekker zevenblad klaargemaakt kan worden, dan ben je hartelijk welkom om te komen kijken. Er wordt een lezing gegeven door Michiel Bussink, schrijver van meerdere boeken over eten uit de natuur en aanverwanten. Hij is een bekendheid op dit gebied, en ik ben best trots dat hij komt! De uitnodigingen komen eraan, maar bij deze bent u ook alvast uitgenodigd. De toegang is gratis.


Proeftuin ETC is onderdeel van een reeks kunstopdrachten over stadslandbouw uitgevoerd door de productie van TETEM kunstruimte ( www.tetem.nl) in opdracht van Netwerkstad Twente:( http://www.regiotwente.nl/netwerkstad/stedelijk-gebied/55-netwerkstad-twente)

Afscheid van Enjoy the Crisis in de Fabrieksschool

Komend weekend is het laatste weekend van Enjoy the Crisis in de Fabriekschool.

Niet dat dit een feestelijke gelegenheid is om langs te komen, maar wel een moment om je betrokkenheid te laten merken door nog één keer hier langs te komen.
Hoe dan ook de moeite waard omdat dit ook het laatste weekend is dat je de expositie Symbiose van Marlies van Grootel kunt zien.

Wie wil is van harte welkom om tijdens de openingstijden op vrijdag-, zaterdag- en zondagmiddag(13:00 -17:00 u) koffie/thee of wat ik nog in de koelkast heb te komen drinken als afscheid van Enjoy the Crisis op deze plek en het begin van Enjoy the Crisis nieuwe stijl!

Het Beeld Van Enschede - Aflevering 4 - Tankstation, Villa de Bank & Enj...

Afgelopen maandag opgenomen, vanavond te zien op TVEnschede, of via youtube. Het Beeld van Enschede, met o.a. Enjoy the Crisis met de expositie Symbiose van Marlies van Grootel.

Symbiose, foto's 13 oktober

Het was gisteren weer een heel aangename opening, van de expositie Symbiose van Marlies van Grootel. Ook na zonsondergang ziet het werk er heel mooie en sereen uit in de expositieruimte.
De expositie is nog tot en met 27 oktober op vrijdag-, zaterdag-, en zondagmiddagen te bezoeken. Dus wacht niet te lang om te komen kijken!
Hierbij een paar foto's, gemaakt door Jurgen Kuipers.

Sneak preview: Symbiose - Marlies van Grootel

Alvast een preview van een detail wat te zien is bij de expositie die zondag 13 oktober opent bij Enjoy the Crisis.

Nieuwe, en laatste expositie op huidige locatie: Symbiose - Marlies van Grootel

Aangezien het gebruik van mijn ruimtes op de huidige locatie in de Fabrieksschool aan de Noorderhagen per 1 november ophoud, hierbij de aankondiging van de laatste expositie op deze plek.
Aan een vervangende locatie wordt hard gewerkt. Zo gauw hierover meer bekend wordt laat ik het via alle kanalen weten. Maar eerst: Symbiose van Marlies van Grootel.
De opening van de expositie is op zondag 13 oktober. Meer info, zie onderstaand....

Uitfestival Enschede

Komende zaterdag 14 september is in Enschede het UitFestival.
Enjoy the Crisis doet als deel van Overige Bestemmingen mee aan dit festival en is te vinden in een van de tenten op het Oude Markt plein.
Overige bestemmingen zijn o.a: Dynamo-Expo, TETEM kunstruimte, Enjoy the Crisis Toonzaal voor Kunst, PlanetArt, B93kunstenaarsinitiatief, Tankstation cultureel vulpunt, Villa de Pilla cultureel bed & breakfast, Mevrouw Audio, Show van Jasmijn Miltenburg en nog meerdere alternatieve kunst-initiatieven in Enschede.

Kom ons ook bezoeken op de Oude Markt!

Kijk voor meer informatie op de website:
 http://www.enschede.nu/uitfestival
http://www.overigebestemmingen.info/?f=&d=14-09-2013

Vrijdagmiddagborrel met Gazpacho

Ik weet het, het is weer heeel kort dag, maar ik heb net besloten morgenmiddag Gazpacho te maken bij de vrijdagmiddagborrel. Lekkere Spaanse koude soep van komkommer, tomaten, paprika op eigenwijze wijze gemaakt(dan zal er o.a.wel knoflook aan te pas komen). 

Wie hier ook zin in heeft is morgenmiddag vanaf 16:00 uur welkom bij Enjoy the Crisis aan de Noorderhagen 13, Enschede. 

Soep en brood € 2,50. Verdere drankjes tegen vaste lage vergoeding. Zelf eigen drankjes meebrengen mag ook. Hapjes ook welkom.
En het werk van Jurgen Kuipers staat nog ter bezichtiging in de expositieruimte, ook zeer de moeite waard!

Dus wie zin heeft, kom langs.

Graag tot morgen,

Vriendelijke groet,

Christel.

Laatste weekend expositie Objects & Vehicles

Vandaag, morgen en zondag is de laatste kans om de expositie Objects & Vehicles van Jurgen Kuipers te bezoeken bij Enjoy the Crisis (Noorderhagen 13, Enschede), van 13:00 tot 17:00 uur. Daarnaast is vanmiddag vanaf 16:00 uur ook de vrijdagmiddagborrel bij Enjoy the Crisis waarvoor u ook van harte bent uitgenodigd.