donderdag 13 november 2014

Moois uit de tuin

Dit weekend heb ik de tuin grotendeels aangepakt en opgeruimd voor de winter. Wat nieuwe palm- en boerenkool-planten uitgeplant en nog wat andere dingen eruit gehaald. Ik had dit jaar voor het eerst suikerwortel in de tuin, en paarse worteltjes, en zwarte maïs. De eerste 2 zijn gister in de de pan beland, samen met een paar pastinaken. Ik had de paarse wortels iets lossere grond moeten geven, zag ik bij het opgraven. Ze hebben wat moeite gehad om recht te blijven, het zijn een beetje kromme vingertjes geworden, maar daarom niet minder lekker. De suikerwortels zijn wel heel dun gebleven, en hoef ik niet nog een keer te hebben. De maïs die ik dit weekend heb gerooid is vrij klein gebleven, eerder gerooide zijn tijdens het drogen(voor popcorn) bijna allemaal beschimmeld, maar de jongen die ik nu nog heb kunnen wellicht nog in de pan als babymaïs.
Het blijft leuk, eten uit je eigen tuin!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen