Eetbare paddestoelen in eigen tuin.

Een paar weken geleden ben ik bij Groene Takken geweest. Een bedrijf in Doetinchem en Voorst waar veel wordt gedaan met het kweken van eetbare paddestoelen op houtstammen. Aangezien ik al een heleboel groentes en kruiden kweek in eigen tuin, wil ik komende tijd ook proberen zelf eetbare paddestoelen te kweken. Bij Groene Takken het ik een paar houtstammetjes met shii-take en oesterzwammen gehaald, en een paar zakjes pluggen om zelf nog meer stammetjes met paddestoelen te maken. Hopelijk wordt het snel iets warmer zodat ik ermee aan de slag kan. 

Zie ook www.groenetakken.nl